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隼人とでは副料理長を募集します。

<お仕事内容>

オープンキッチンで厨房内の管理・調理業務全般及び、カウンター越しのお客様との接客をお任せ致します。

<応募資格>

*懐石料理の調理業務を一から十まで全てお任せできる方。

*基礎的な日本料理の調理の知識と経験のある方:刺身、揚げ物、焼き物、蒸し物、煮物。

<こんな方を歓迎いたします>

*一般的な日本酒の知識のある方歓迎いたします。

*手打ちそば、手打ちうどんを打てる方歓迎いたします。

*特に日本での就業経験のある方優遇致します。

ご関心いただきありがとうございます。

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